国際日本酒講師とは
近年、若者、女性、さらには外国人の方々が日本酒を楽しむようになってきました。
いわゆるこのビギナーに共通したニーズが、単に「飲みたい。」ではなく、「知った上で飲みたい」ということ。
これを証明するかのように世界各地では、お酒のセミナーが頻繁に開催されています。
しかし、きちんとした講師のスキルをもった方はそう多くはありません。
「国際日本酒講師」 は日本酒の知識だけでなく”人に教える”というスキルを兼ね備えた日本酒の講師です。

カリキュラムについて
『国際日本酒講師』には、講師に必要な「インストラクションスキル」「コミュニケーションスキル」「プランニングスキル」に加え、日本酒の専門的な知識である「スペシャリティスキル」の4つが必要と考えます。
国際日本酒講師講習会では、この4つのスキルを高める実践的なプログラムをご用意しています。

国際日本酒講師ができること
「国際日本酒講師」は消費者資格「日本酒ナビゲーター」認定セミナーの主催※が可能
国際日本酒講師は、自身が主催したセミナーの参加者に「日本酒ナビゲーター」の資格を認定する権利を得られます。
「日本酒ナビゲーター」は、飲食業界の「入門資格」、または日本酒を楽しむ「消費者向け資格」と位置付けられる資格です。
認定者には「ナビゲーター認定証書」が付与されますので、受講生のセミナーの参加動機にも繋がります。
※NPO法人FBOの入会手続き(入会申請書のご提出、入会金年会費(公認・認定資格年度登録費含む)のお支払い、次年度年会費 口座振替のお手続き)が必須となります。

在宅(受験)コースとは
時間や場所を選ばず学習自宅で試験対策の学習を行い、会場で試験を受けていただくスタイルです。
教材(テキスト)は手続き完了後7日以内に発送いたしますので、すぐに学習が始められることができます。講義動画はございませんので公式テキストを使用してご自身で学習してください。
※試験対策セミナー等の開催はございません。

受講(受験)資格 国際唎酒師(SSI INT’L認定)
受講言語 英語、中国語(繁体字)
受験期限 申込日※の翌月から1年以内(※申込日とはお支払い手続きが完了した日のことを指します)
教材
英語 Ver.中国語 Ver.(繁体字)
『NIHONSHU-NO-MOTOI』【Ver. English】
『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』
・What is an Ideal Lecturer?
・Communication Skills.
・Instructional Skills.
・Planning Skills.
・Necessary knowledge for lecturers
・Seminar Session.

『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』
『國際日本酒講師 中文課程』
・怎樣成為一位可信賴的講師
・溝通技巧
・教學技巧
・規劃技巧
・講師必須要的各種知識
・以消費者作為對象「日本酒研討會」的理想形式
試験
試験時間 12:30〜15:20
第1次試験
(50分)
【筆記】選択式(一部記述式)
・日本酒の専門的な知識を問う
出題範囲
英語:テキスト『NIHONSHU-NO-MOTOI【Ver.English】』
中国語:テキスト『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』
第2次試験
(50分)
【筆記】記述式(一部選択式)
・講師として必要な知識を問う
出題範囲
英語:テキスト『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』
中国語:テキスト『國際日本酒講師 中文課程』
第3次試験
(50分)
講義実演およびブラインドテイスティングにおける日本酒の評価コメント
・講義実演(10分)
【設定】
・ビギナーを想定した日本酒セミナー実技
・日本酒の評価コメント(事前テイスティング1分/評価コメント1分)

※合格基準:各試験の正答率70%以上

試験日程
東京会場 

試験日 認定日
2022年9月26日(月) 2022年11月1日(火)
2022年10月26日(水) 2022年12月1日(木)
2022年10月29日(土) 2022年12月1日(木)
2022年11月30日(水) 2023年1月1日(日)
2022年12月4日(日) 2023年2月1日(水)
2023年1月15日(日) 2023年3月1日(水)
2023年1月17日(火) 2023年3月1日(水)
2023年2月8日(水) 2023年4月1日(土)
2023年2月12日(日) 2023年4月1日(土)
2023年3月26日(日) 2023年5月1日(月)
2023年3月27日(月) 2023年5月1日(月)
2023年4月23日(日) 2023年6月1日(木)
2023年4月26日(水) 2023年6月1日(木)
2023年5月23日(火) 2023年7月1日(土)
2023年5月27日(土) 2023年7月1日(土)
2023年6月25日(日) 2023年8月1日(火)
2023年6月28日(水) 2023年8月1日(火)
2023年7月25日(火) 2023年9月1日(金)
2023年7月29日(土) 2023年9月1日(金)
2023年8月27日(日) 2023年10月1日(日)
2023年8月30日(水) 2023年10月1日(日)
会場

東京会場:FBOアカデミー東京校(文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
最寄駅▶都営三田線「春日駅」徒歩3分/都営大江戸線「春日駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分/東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分
受講受験料・申込
 初回申込の開催日が2022年1月~ 
受講受験料 35,000円(税込)(認定料、認定証書・認定章代含む)
再受験について 不合格・欠席の場合は、再受験料をお支払いいただいて受験することが可能です。
その場合、受験期限内に限り、合格基準に達した試験結果を有効とし、不合格となった試験(例.第1次のみ、第3次のみなど)のみを受験していただきます。
再受験料:17,500円
 初回申込の開催日が2021年12月末まで 
認定料 5,000円(税込)(認定証書・認定章含む)
再受験について 不合格・欠席の場合は、再度、受験のお申込みをしていただくこととなります。(再受験料の設定はありません)
但し、受験期限内に限り、合格基準に達した試験結果を有効とし、不合格となった試験(例.第1次のみ、第3次のみなど)のみを受験していただきます。
認定証書と認定章

 

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